المقادير
- رقائق الشوكولاته :
2 كوب
(رقائق شوكولاتة الحليب، ويمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء إذا كنت تفضلين ذلك.)
- الفراولة : حسب الحاجة (احتفظي بالأوراق للحصول على أفضل عرض.)
- أعواد الأسنان : حسب الحاجة (لغمس الفراولة في الشوكولاتة)
- سمن : حسب الرغبة
- الفراولة : حسب الحاجة (احتفظي بالأوراق للحصول على أفضل عرض.)
- أعواد الأسنان : حسب الحاجة (لغمس الفراولة في الشوكولاتة)
- سمن : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قومي بتذويب الشوكولاتة والسمن معاً.
- اغمسي الفراولة في الشوكولاتة.
- اتركي الشوكولاتة حتى تتصلب.
- نصائح الفراولة المغطاة بالشوكولاتة: تأكدي من أن الفراولة في درجة حرارة الغرفة قبل تغليفها بالشوكولاتة. إذا غمستها مباشرة من الثلاجة، فسوف تتعرق أثناء تسخينها وستتسبب في فوضى كبيرة.
- لا توجد حاجة إلى تبريد الفراولة المغطاة بالشوكولاتة حتى تتماسك، حيث إنها ستتصلب بشكل طبيعي بمرور الوقت في درجة حرارة الغرفة.
- قومي بتخزين الفراولة المغطاة بالشوكولاتة في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يوم واحد أو في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
- يمكنك تجميد الفراولة المغطاة بالشوكولاتة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، ولكن يجب أن تعلمي أن الفراولة قد تصبح طرية بعض الشيء بعد إذابتها.
تعلمي أيضاً: فطيرة الفراولة
