الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

الفول المدمس لوجبة سحور رمضان ... الفول المدمس له دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لأن محتواه العالي من الألياف الغذائية، يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
ويساعد أيضاً على تقليل الشعور بالتعب أثناء الصيام، لاحتوائه على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المعقدة، التي يعتمد عليها الجسم، للحصول على الطاقة والحيوية والنشاط.
 

مقادير الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

- الفول : علبة (مدمس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

  1. سخني الفول في قدر على نار خفيفة، حتى يسخن جيداً.
  2. أضيفي إلى الفول، عصير الليمون وزيت الزيتون، وانثري الملح والكمون، ووزعي الثوم المدقوق، واخلطي المكونات جيداً.
  3. اسكبي الفول في الطبق وضعي زيت الزيتون، وقدّمي الطبق ساخناً مع الخبز العربي.

تعلمي أيضاً:  فول مدمس بالطريقة الفلسطينية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ