المقادير
- الجزر :
4 حبات
(طازج)
- الماء : حسب الحاجة
- عصير البرتقال : كوب (طازج / اختياري)
- الماء : حسب الحاجة
- عصير البرتقال : كوب (طازج / اختياري)
طريقة التحضير
- اغسلي الجزر جيداً وقشريه.
- قطّعي الجزر إلى قطع صغيرة واسلقيه في ماء مغلي لمدة 5 دقائق لتسهيل عملية الخلط.
- ضعي الجزر المسلوق بماء السلق في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي المزيد من الماء مع عصير البرتقال بحسب الحاجة لتسهيل عملية الخلط.
- اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح العصير ناعماً.
- صفي العصير باستخدام مصفاة لإزالة الشوائب، وصبي العصير في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: عصير اليوسفي والجزر
