سلطة الفاصوليا الخضراء

سلطة الفاصوليا الخضراء

سلطة الفاصوليا الخضراء ... تكثر أنواع السلطات المقدمة على السفرة الرمضانية، ومن بين هذه الأطباق سلطة الفاصولياء الخضراء، فهي بالإضافة إلى مذاقها الرائع فإنّها تحتوي على فوائد صحّيّة للجسم، فالسلطة تزوّد الجسم بالألياف القادرة على تسهيل عمليّة الهضم، وتفتح الشهيّة لتناول المزيد من الأطعمة، وهنالك العديد من أطباق السلطة التي تحضّر بالفاصولياء الحمراء، والبيضاء، والخضراء.

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء

- الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء

  1. على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء في قدر، حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
  2. ضعي عصير الليمون، زيت الزيتون، والثوم في وعاء، ونكهي بالملح.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  4.  ضعي خليط عصير الليمون والفاصولياء في طبق التقديم وقلبي.
  5.  وزعي على وجه الفاصولياء الكزبرة، وقدمي السلطة فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الفاصوليا الخضراء بالمايونيز

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
هناك نصيحة منتشرة على نطاق واسع بتسخين الماء والصابون في مقلاة الهواء وهي طريقة خطيرة يمكن أن تتلف الجهاز أو ما هو أسوأ، أن تتسبب في نشوب حريق في المنزل.
أسرار الحفاظ على مجلى الفولاذ لامعاً
أسرار الحفاظ على مجلى الفولاذ لامعاً
قد يصبح حوض المطبخ بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا والجراثيم ومسببات الأمراض الأخرى. إذ يقلل الحوض النظيف من خطر التلوث ويساعد في الحفاظ على بيئة صحية، من دون جراثيم.
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ