مقادير طريقة عمل المايونيز بدون بيض
- حليب :
نصف كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- ملح : رشّة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- ملح : رشّة
طريقة تحضير طريقة عمل المايونيز بدون بيض
- اخلطي الحليب في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الخل والملح مع استمرار الخلط جيداً.
- صبّي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على صلصة مايونيز ناعمة القوام.
- احتفظي بالمايونيز في الثلاجة لوقت الإستخدام.
تعلمي أيضاً: مايونيز منزلي سهل
