مقادير موس الشوكولاتة الداكنة بدون بيض في 10 دقائق
- الشوكولاتة :
250 غراماً (داكنة)
- كريمة الخفق : ربع كوب
- كريمة : 250 غراماً (كريمة الحلويات)
- ماء ساخن : 60 ملليلتراً
- الزبدة : 50 غم
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : ربع كوب
- كريمة : 250 غراماً (كريمة الحلويات)
- ماء ساخن : 60 ملليلتراً
- الزبدة : 50 غم
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير موس الشوكولاتة الداكنة بدون بيض في 10 دقائق
- سخني الماء والشوكولاتة والزبدة في قدر على النار، وحركي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- اخفقي كريمة الخفق في وعاء، ثم أضيفي لها الفانيليا واخفقي.
- أضيفي مزيج الشوكولاتة والكريمة المخفوقة إلى كريمة الحلويات، وقلبي المكونات معاً حتى تمام التجانس.
- وزعي الموس في كاسات التقديم، وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: موس الفراولة بالكريمة
