المقادير
- مقادير الطبقة الأولى :
- بسكويت الشاي السادة : 100 غراماً
- حليب : كوب (سائل)
- مقادير الطبقة الثانية :
- جبن كريمي : ثلث كوب
- القشطة : علبة
- كريم كراميل : مغلف
- كريمة الخفق : 2 ظرف (بودرة)
- حليب : نصف كوب
- مقادير الطبقة الثالثة :
- الشوكولاتة : 120 غراماً (مقطّعة إلى مكعبات)
- حليب : ثلث كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
- غمّسي حبات البسكويت بالحليب، ورصّيها في طبق التقديم.
- ضعي كريمة الخفق، والجبن الكريمي، والقشطة، والكريم كراميل، والحليب في وعاء المضرب الكهربائي، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- وزعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت، وافرديها بواسطة ملعقة.
- ضعي الطبق في الثلاجة حتى يجمد الحلى.
- في وعاء جانبي، ضعي مكعبات الشوكولاتة والحليب الساخن والزبدة، واخلطي المزيج حتى يصبح ناعم القوام وتذوب الشوكولاتة تماماً.
- صبّي مزيج الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة بالتساوي، ثم أعيدي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى، ثم قدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: حلى بارد بالكريمة للكيتو
