المقادير
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- عصير طماطم : 2 كوب
- الماء : نصف كوب
- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير طماطم : 2 كوب
- الماء : نصف كوب
- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل.
- أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
- أضيفي الفاصولياء البيضاء، واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات، وقدمي الشوربة ساخنة مع رشة الريحان الطازج.
تعلمي أيضاً: فاصوليا بيضاء بالزيت للرجيم
