كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر ... حلوى مختلفة وجديدة ومبتكرة، فهي من الحلويات الشهية، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى أنها تتكون من طبقات تختلط مع بعضها البعض عندما تكون سائلة، ولكن بعد إدخالها الفرن تكون كل طبقة منفصلة عن الأخرى بشكل شهي، ومثير للدهشة، وبطعم رائع لا يقاوم.

مقادير كيكة قدرة قادر

- حليب : 500 مل
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- خليط الكيك الجاهز : عبوة
- البيض : 2 حبة
- الماء : 200 ملليلتر
- صوص الكراميل الجاهز : مغلفين
- الماء : حسب الحاجة (للمغطس)
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

  1. صبي الحليب في قدر على النار، ثم أضيفي بودرة الكريم كراميل وحركي بالمضرب حتى يجهز الخليط ثم ضعيه جانباً.
  2. ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلط، وأضيفي البيض والماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. ضعي قالب الكيك في صينية واسعة ووزعي صوص الكراميل في قاع القالب.
  4. صُبي مزيج الحليب والكريم كراميل فوق الصوص.
  5. أضيفي خليط الكيك فوق مزيج الحليب، وصبي ماء المغطس في الصينية.
  6. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. أخرجي القالب من الصينية وأدخليه للثلاجة لمدة 8 ساعات.
  8. اقلبي الكيكة على طبق التقديم وزيني بحبات من التوت الأحمر بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  كيك قدرة قادر بكريم كراميل جاهز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ