المقادير
- حليب :
500 مل
(سائل)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- خليط الكيك الجاهز : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الماء : 200 ملليلتر
- صوص الكراميل الجاهز : مغلفين
- الماء : حسب الحاجة (للمغطس)
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- خليط الكيك الجاهز : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الماء : 200 ملليلتر
- صوص الكراميل الجاهز : مغلفين
- الماء : حسب الحاجة (للمغطس)
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- صبي الحليب السائل في قدر على النار ثم أضيفي بودرة الكريم كراميل وحركي باستخدام المضرب حتى يجهز الخليط ثم ضعيه جانباً.
- ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلط وأضيفي البيض والماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي قالب الكيك في صينية واسعة وعميقة ووزعي صوص الكراميل في قاع القالب.
- صُبي مزيج الحليب والكريم كراميل فوق الصوص.
- أضيفي خليط الكيك فوق مزيج الحليب، وصبي ماء المغطس في الصينية.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
- أخرجي القالب من الصينية وأدخليه للثلاجة مدة 8 ساعات.
- اقلبي الكيكة على طبق التقديم وزيني بحبات من التوت الأحمر بحسب الرغبة.
