فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

تعد الباستا الإيطالية من أكثر الأكلات انتشاراً، وأسهلها تحضيراً، وألذها طعماً، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى العائلة، اخترنا لك فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود  من مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك و لعائلتك ألذ الأكلات الشهية واللذيذة 

 

الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 
 

مقادير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- صلصة باستا جاهزة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة تحضير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.

2. أضيفي الثوم وقلبيه بالزيت لمدة دقيقتين.

3. أضيفي صلصة الباستا والفلفل الأسود وحركي.

4. أضيفي الملح ثم البندورة الكرزية ثم البقدونس المجفف وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتسبك.

5. أطفئي النار وأضيفي الزيتون الأسود ورشة أخرى من البقدونس المجفف وحركي حتى تتمازج المكونات.

6. وزعي الصلصة فوق الباستا في طبق التقديم وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-01-30

عاشت الاياد وصفه جدا سهلة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ