المقادير
- الماء :
2 كوب
- هيل : 8 حبات (مدقوق)
- قهوة : نصف كوب (محمّصة مطحونة)
- هيل : 8 حبات (مدقوق)
- قهوة : نصف كوب (محمّصة مطحونة)
طريقة التحضير
- ضعي الماء والقهوة والهيل في إبريق على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
- خففي النار واتركي القهوة تغلي على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة.
- صفّي القهوة، وصبّيها في الدلة، ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: القهوة العربية بالهيل والزنجبيل
