أسهل طريقة لعمل شوربة

أسهل طريقة لعمل شوربة

أسهل طريقة لعمل شوربة ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع الأطباء، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، ولأن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.

المقادير

- شعيرية : كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- الماء : كوب
- هيل : 1 حبة (مطحون)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الشعيرية وقلّبيها لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. صبّي المرق والماء فوق الشعيرية، وحركي جيداً، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود والهيل.
  3. اتركي الشوربة على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
  4. غطّي القدر وخففي الحرارة، واتركي الشوربة 10 دقائق حتى تمام النضج.
  5. وزعي شوربة الشعيرية في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الفطر بالخبز

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ