شوربة الفطر بالخبز

شوربة الفطر بالخبز

شوربة الفطر بالخبز ... تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخبز والمقدمة لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي

المقادير

- الفطر : علبة (مقطع إلى شرائح وطازج)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الخبز : حسب الحاجة
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)

طريقة التحضير

  1. فرغي الخبز من حشوته.
  2. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم، والبصل، والملح، والفطر، وقلبي المكونات وغطي القدر حتى ينضج الفطر.
  3. أضيفي الدقيق والماء، وواصلي التحريك، ثم أضيفي كريمة الطبخ وحركي ونكهي بالفلفل.
  4. ضعي الخليط داخل الخبز وابشري على الوجه جبن الموزاريلا.
  5. قدمي الشوربة فوراً.

تعلمي أيضاً:  شوربة المشروم بالكريمة

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ