بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز

بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز

بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز ... يطلق على هذه الوصفة اسم "سلطة تاتيل كون غامبا"، وهي مستوحاة من وصفات منزلية ومأكولات تقليدية، تُحضّر بعناية وصبر، باستخدام أجود المكونات، بطاطا مطبوخة، جزر، بيض، لمسة من المايونيز الخفيف، والروبيان الطازج.
 

مقادير بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز

- البطاطا : 2 حبة (كبيرة الحجم)
- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- المايونيز : حسب الرغبة (مايونيز كيمتشي، وهو مصنوع من الكيمتشي والمايونيز، وله نكهة خفيفة، أي ليس حاراً)
- الروبيان : حسب الحاجة (روبيان أحمر، وهو نوع من الروبيان يتميز بلونه الأحمر أو الوردي، ويتم استخدامه في العديد من الأطباق حول العالم، هناك عدة أنواع من الروبيان الأحمر، مثل الروبيان الأحمر الملكي والجمبري الأحمر الكريستالي)
- البيض : 1 حبة (مبشور)

طريقة تحضير مقادير بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز

  1. اسلقي الخضار، ثم اخلطيها وضعيها في قاعدة السلطة.
  2. قدّميها باستخدام قالب دائري، ثم ضعيها فوقها كارباتشيو الروبيان الأحمر، ثم زينيها بالبيض المبشور ومايونيز كيمتشي.

تعلمي أيضاً:  روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.
أفضل 5 طرق لتزيين أطباق الأطفال كالمحترفين
أفضل 5 طرق لتزيين أطباق الأطفال كالمحترفين
لتزيين الطبق أثر نفسي كبير على الطفل، فهو يشجع على الأكل الصحي، ويجعل الفواكة والخضروات تبدو كقصص مصوّرة، فيتناولها الطفل دون مقاومة، ويعزز الخيال والإبداع لديه.
كيف تجعلين سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة؟
كيف تجعلين سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة؟
يمكن جعل سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة عن طريق الاهتمام بترتيب المائدة بمسافات متساوية، ووضع مفارش أنيقة، وترتيب أدوات الطعام بشكل دقيق، وإضافة شموع أو زهور.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ