حلى كاسات التشيز كيك بالريد فيلفت

حلى كاسات التشيز كيك بالريد فيلفت

حلى كاسات التشيز كيك بالريد فيلفت ... الرد فيلفت هو نوع من أنواع الكيكات المشهورة في المطبخ الأمريكي، ومن ثمّ انتشرت حول العالم، ويعود السبب في ذلك إلى شكلها المميز، إذ أنّها تمتاز بلونها الأحمر المخملي، كما تمتاز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل: التوت البري، والفراولة، والكريمة البيضاء، ومع تطور الوقت أصبحت تُعد بطرقٍ كثيرة مثل: تشيز كيك ريد فيلفت، وكاسات ريد فيلفت للمناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء.

المقادير

- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : قالب (مفتت)
- جبن كريمي : نصف كوب
- السكر الناعم : حسب الرغبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- القشطة : ربع كوب (اختياري)
- جيلاتين : ملعقة كبيرة (مذاب بالماء الساخن / اختياري)

طريقة التحضير

  1. اخلطي جبنة الدهن، والسكر الناعم، والقشطة، والجلاتين بالإضافة إلى الفانيليا في الخلاط للحصول على خليط متجانس.
  2. ضعي كمية من كيكة الريد فيلفت في كاسات واسعة بالتساوي، ثمّ أضيفي كمية من خليط جبنة الدهن والسكر الناعم.
  3. وزعي الكمية المتبقية من كيكة الريد فيلفت، على الكاسات وبعدها أضيفي الكمية المتبقية من خليط جبنة الدهن والسكر الناعم على الكاسات.
  4. أدخلي الكاسات للثلاجة لمدة ساعتين أو حتّى تتماسك، وقدمي الكاسات باردة.

تعلمي أيضاً:  كيكة ريد فيلفت

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ