المقادير
- دقيق :
4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- برش ليمون : ربع ملعقة صغيرة
- التوت : ملعقة كبيرة (طازج أو مجمد)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- برش ليمون : ربع ملعقة صغيرة
- التوت : ملعقة كبيرة (طازج أو مجمد)
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق، السكر، والبيكنج باودر في كوب كبير آمن للاستخدام في الميكروويف.
- أضيفي الحليب، الزيت، عصير الليمون، وبشر الليمون، واخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي التوت وقلّبي برفق.
- ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 60-90 ثانية أو حتى ينضج الكيك ويصبح إسفنجياً.
- قدمي الكيك دافئاً.
تعلمي أيضاً: كيكة المايكرويف
