وصفة المهلبية بالشوكولاتة

وصفة المهلبية بالشوكولاتة

وصفة المهلبية بالشوكولاتة ... تعتبر المهلبية واحدة من ألذ أنواع الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكنكِ إعداد المهلبية بالنكهات المفضلة، مثل المهلبية بالشوكولاتة، جرّبيها واستمتعي بالطعم المميز.

مقادير وصفة المهلبية بالشوكولاتة

- نشاء الذرة : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : كوب
- بودرة الكاكاو : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير وصفة المهلبية بالشوكولاتة

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والنشا، وحرّكي المزيج جيداً حتى يتجانس.
  2. أضيفي الكاكاو والفانيليا، واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه.
  3. وزّعي المهلبية في كاسات التقديم، واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  4. ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد المهلبية تماماً.
  5. زيّني المهلبية برقائق الشوكولاتة، ثم قدّميها باردة.

تعلمي أيضاً:  مهلبية الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ