طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق

طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق

طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق ... تُعتبر الغريبة من الحلويّات الشرقية البسيطة، وسهلة الإعداد، وتحظى بشعبيّة واسعة وخاصة في الأعياد والاستقبالات، قدمي حلوى تذوب في الفم وتمنح الجسم الطاقة.

مقادير طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق

- سمن : كوب
- سكر البودرة : كوب
- دقيق : 2 كوب
- فستق حلبي : كوب (للتزيين)
- بياض البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة تحضير طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق

  1. في وعاء، قومي بخلط السمن مع السكر جيداً، وأضيفي الدقيق، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
  2. شكلي كرات صغيرة من عجينة الغريبة، وزيّني كل كرة بحبة فستق حلبي.
  3. ضعي كرات الغريبة في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
  4. ادهني الكرات ببياض البيض، ثم اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تنضج، وأخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  5.  ضعي الغريبة في طبق التقديم، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  غريبة الشوفان

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ