أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو ... صلصة البيستو هي صلصة إيطالية تقليدية، تشتهر بلونها الأخضر ورائحتها الزكية. تتكون بشكل أساسي من أوراق الريحان الطازجة، الصنوبر، جبنة البارميزان، زيت الزيتون، الثوم، والملح والفلفل. تُستخدم عادةً مع المعكرونة، ولكن يمكن استخدامها أيضاً مع اللحوم، الخضار، أو على الخبز. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي أسرار تحضير ألذ أكواب المقبلات الرائعة والمقرمشة على طريقتنا.

مقادير أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

- جبن كريمي : نصف كوب (مخففة)
- صلصة البيستو : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- جبن موزاريلا : 250 غراماً (طازج ومقطع)
- بسكويت : 10 قطع (مالح ومجروش)
- مكسرات محمصة : ربع كوب (للتزيين)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)

طريقة تحضير أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

  1. اخفقي الجبنة الكريمية مع صلصة البيستو، وضعي ملعقة من المزيج في قاع كل كوب تقديم، ثم ضعي شريحة طماطم، وشريحة موزاريلا، وفوقها ملعقة صلصة البيستو، وأخيراً طبقة من البسكويت المملح المجروش.
  2. كرري الطبقات، ضعي شريحة الطماطم، ثم البيستو، ثم شريحة الموزاريلا، ثم ملعقة من مزيج الجبنة الكريمية مع صلصة البيستو، وشريحة طماطم، وصلصة البيستو، وشريحة جبن الموزاريلا، وأخيراً زيني بورق الريحان، والمكسرات المحمصة، وقدمي الأكواب فوراً.

شاهدي:  أكواب الفتة المصرية بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ