أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو ... صلصة البيستو هي صلصة إيطالية تقليدية، تشتهر بلونها الأخضر ورائحتها الزكية. تتكون بشكل أساسي من أوراق الريحان الطازجة، الصنوبر، جبنة البارميزان، زيت الزيتون، الثوم، والملح والفلفل. تُستخدم عادةً مع المعكرونة، ولكن يمكن استخدامها أيضاً مع اللحوم، الخضار، أو على الخبز. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي أسرار تحضير ألذ أكواب المقبلات الرائعة والمقرمشة على طريقتنا.

مقادير أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

- جبن كريمي : نصف كوب (مخففة)
- صلصة البيستو : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- جبن موزاريلا : 250 غراماً (طازج ومقطع)
- بسكويت : 10 قطع (مالح ومجروش)
- مكسرات محمصة : ربع كوب (للتزيين)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)

طريقة تحضير أكواب بيستو كابريزي مع الجبنة الكريمية والمقرمشات بالفيديو

  1. اخفقي الجبنة الكريمية مع صلصة البيستو، وضعي ملعقة من المزيج في قاع كل كوب تقديم، ثم ضعي شريحة طماطم، وشريحة موزاريلا، وفوقها ملعقة صلصة البيستو، وأخيراً طبقة من البسكويت المملح المجروش.
  2. كرري الطبقات، ضعي شريحة الطماطم، ثم البيستو، ثم شريحة الموزاريلا، ثم ملعقة من مزيج الجبنة الكريمية مع صلصة البيستو، وشريحة طماطم، وصلصة البيستو، وشريحة جبن الموزاريلا، وأخيراً زيني بورق الريحان، والمكسرات المحمصة، وقدمي الأكواب فوراً.

شاهدي:  أكواب الفتة المصرية بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ