المقادير
- مكونات الطبقة الأولى :
- بسكويت : علبة (مطحون)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- مكونات الطبقة الثانية :
- التمر : 2 كوب (مقطع ومنزوع منه النواة)
- مكونات الطبقة الثالثة :
- حليب مكثف محلى : علبة
- جبن كريمي : ثلث كوب
- القشطة : نصف علبة
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : نصف كوب
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت مع الزبدة في وعاء، ثمّ اخلطي بشكل جيد حتى يتجانسا.
- رصي الخليط السابق في صينية فرن أو صينية بايركس مناسبة.
- لتحضير الطبقة الثانية: وزعي قطع التمر في صينية البايركس على وجه طبقة خليط البسكويت والزبدة.
- لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي القشطة والجبن الكريمي والحليب في وعاء الخلاط، ثمّ اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
- وزعي الخليط السابق فوق قطع التمر على وجه الصينية، ثمّ انثري جوز الهند على الوجه.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية واتركيها لمدة 5 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ زيني الوجه بالمكسرات، وقدميها.
تعلمي أيضاً: حلى التمر بالسميد والقشطة
