المقادير
- للصوص :
- زيت الزيتون : نصف كوب (البكر الممتاز)
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- البصل الأحمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- الزيتون : كوب (منزوع النوى)
- ورق نعناع : كوب (طازج)
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، إمزجي جميع مكونات الصوص معاً حتى تتجانس تماماً.
- ضعي الخيار، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، والفلفل الأخضر، والنعناع في طبق التقديم.
- أضيفي مكعبات جبن الفيتا والزيتون، ثم صبّي مزيج الصوص فوق المكونات، وقلّبي بتأنِ حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
- قدّمي السلطة اليونانية الكلاسيكية فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة يونانية بالدجاج
