الخبز الفرنسي بالأعشاب

الخبز الفرنسي بالأعشاب.. تتعدد أشكال الخبز فمنه العربي والفرنجي.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي الخبز الفرنسي بالأعشاب الشهي حضريه لوجبة إفطار لذيذة وشهية 

المقادير

- ماء فاتر : كوب وربع
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- طحين : 3 اكواب
- حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان
- أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة ونصف (فورية)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي باليد وعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

2. يمكنك أيضا خلط المقادير بالعجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة.

3. ضعي العجينة بوعاء وغطيها بالورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.

4. قسمي العجين لأربع أقسام وشكليها على شكل مستطيل.

5. ادهني 4 من صواني اللوف (صينية مستطيلة بالطول)  بالقليل من الزيت وضعي العجين فيها.

6. اتركي العجين بالصينية لمدة 30 دقيقة أخرى.

7. أدخلي الصواني للفرن على حرارة 350 درجة و اخبزيها لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واقلبي الصينية واتركي الخبز ليبرد.

8. قطعيه شرائح و قدميه دافئا ويمكنك صنع ساندويشات منه.

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-16

ايش نوع الاعشاب

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ