مقادير سلطة الفواكة الصيفية بالعصير
- الفراولة :
كوب (مقطعة إلى أنصاف)
- الشمام : كوب (مكعبات)
- بطيخ : كوب (مكعبات)
- كيوي : 1 حبة (مكعبات)
- التفاح : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الموز : 1 حبة (مقطع)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- عصير البرتقال : ربع كوب (طبيعي)
- العسل : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج للتزيين / اختياري)
- الشمام : كوب (مكعبات)
- بطيخ : كوب (مكعبات)
- كيوي : 1 حبة (مكعبات)
- التفاح : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الموز : 1 حبة (مقطع)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- عصير البرتقال : ربع كوب (طبيعي)
- العسل : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج للتزيين / اختياري)
طريقة تحضير سلطة الفواكة الصيفية بالعصير
- اغسلي الفواكة جيداً وقطّعيها إلى قطع صغيرة ومتساوية.
- ضعي جميع الفواكة المقطعة في وعاء كبير.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون والعسل، وقلّبي المزيج جيداً حتى يذوب العسل تماماً.
- صُبي مزيج العصير فوق الفواكة المقطعة، وقلّبي المكونات بلطف حتى تتغطى كل قطع الفاكهة بالعصير.
- ضعي سلطة الفواكة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتبرد وتتجانس النكهات.
- زيّنيها بأوراق النعناع وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الفواكة بشراب النعناع
