مقادير سلطة الفواكة بالقشطة

- البرتقال : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات)
- البطيخ الأحمر : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات)
- التوت الأحمر : كوب (طازج)
- التوت الأسود : كوب (طازج)
- القشطة : 6 ملاعق كبيرة (طازجة)
- العسل : 6 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطّعة إلى شرائح)
- لوز : نصف كوب (مقشّر)
- عصير البرتقال : 2 كوب (طازج)

طريقة تحضير سلطة الفواكة بالقشطة

في وعاء كبير، ضعي قطع البرتقال، البطيخ الأحمر، التوت الأسود، التوت الأحمر والفراولة واخلطيها جيداَ.
ذوّبي في وعاء آخر ملعقة عسل في عصير البرتقال وأضيفي الخليط إلى قطع الفاكهة ثمّ حرّكي المزيج.
اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
قدّمي سلطة الفاكهة بكاسات وزيّني كل كاسة بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل وأخيراً رشّي عليها حبات اللوز.