الزنجبيل مع الحليب

الزنجبيل مع الحليب

الزنجبيل مع الحليب ... مشروب الزنجبيل مع الحليب هو مشروب ساخن ومريح ومفيد جداً للصحة. مزيج يجمع بين النكهة الحارة واللاذعة للزنجبيل والدفء للحليب. يعتبر هذا المشروب شائعاً في العديد من الثقافات، وخاصة في المطبخ الهندي حيث يُعرف باسم "أدرك شاي"، ويُقدّم غالباً كعلاج طبيعي لنزلات البرد، وألم الحلق، واضطرابات المعدة. حضريه معنا في مطبخ سيدتي، واستمتعي به في الأمسيات الباردة أو كجزء من روتينك اليومي الصحي.

مقادير الزنجبيل مع الحليب

- حليب : 2 كوب (حليب بقري أو نباتي حسب الرغبة)
- الزنجبيل : قطعة (طازج ، مقشّر ومقطّع شرائح رفيعة أو مبشور)
- العسل : حسب الرغبة (أو سكر / للتحلية)
- القرفة : رشّة (أو هيل مطحون / اختياري)

طريقة تحضير مقادير الزنجبيل مع الحليب

  1. في قدر صغير، ضعي الحليب على نار متوسطة.
  2. أضيفي شرائح أو بشر الزنجبيل الطازج إلى الحليب.
  3. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تتشرب نكهة الزنجبيل في الحليب، وارفعي القدر عن النار.
  4. صفي المشروب للتخلص من قطع الزنجبيل.
  5. صُبي المشروب في أكواب التقديم، وأضيفي العسل بحسب الرغبة، وقلّبي جيداً حتى يذوب.
  6. لإضافة نكهة إضافية، رشي القليل من القرفة أو الهيل المطحون على الوجه، وقدمي المشروب ساخناً.

تعلمي أيضاً:  مشروب الحليب بالهيل

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ