التيراميسو

التيراميسو

 التيراميسو ... يعتبر التيراميسو من الحلويات الإيطالية الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمه المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيره بعدّة طرق، من خلال حشوه بحشوات مختلفة مثل الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة.

مقادير التيراميسو

- بسكويت ليدي فنجرز : حسب الحاجة
- كريمة الخفق : كوب ونصف (سائلة)
- جبنة فيلادلفيا : 300 غراماً (كريمية)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مخلوطة مع كوب من الماء)
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير التيراميسو

  1. ضعي الجبنة الكريمية، والكريمة السائلة، والفانيليا، والسكر، في وعاء واخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج هش وكريمي.
  2. وزعي أصابع البسكويت في قاع القالب وعلى جوانبه.
  3. شرّبي أصابع البسكويت بالقهوة سريعة الذوبان المخلوطة بالماء.
  4. أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت.
  5. غطسي أصابع البسكويت بالقهوة، وشكلي طبقة ثانية فوق طبقة الكريمة.
  6. وزعي طبقة أخيرة من الكريمة على الوجه.
  7. أدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
  8. رشي بودرة الكاكاو على الوجه وقدمي التيراميسو بارداً.

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك تيراميسو

أضف تعليق

نصائح الشيف

بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
لا تحتاج صناعة حلوى جديدة إلى قائمة طويلة من المكونات أو ميزانية إضافية، بل قد تبدأ الفكرة من بضع قطع كيك جافة أو حفنة بسكويت مكسور كانت تنتظر مصيرها في المطبخ.
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
أفضل طريقة للتعامل مع الإمساك خلال فترة التسنين ليست البحث عن وجبة سحرية تنهي المشكلة فوراً، بل توفير نظام غذائي متنوع يحتوي على الفواكة والخضراوات والحبوب.
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
لا يحتاج طفلكِ إلى قائمة من الأطعمة التقليدية كي يبدأ تغذية متنوعة، بل يحتاج إلى اختيارات مدروسة تقدم له في الوقت المناسب وبالقوام الآمن، للتعرف على المذاقات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ