أصابع الدجاج بالكورن فليكس

أصابع الدجاج بالكورن فليكس

أصابع الدجاج بالكورن فليكس ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، أشهر الوصفات والوجبات السريعة من المطبخ الغربي، لتحضير الدجاج المقرمش، وتتميز هذه الوصفة بقرمشة فريدة من نوعها، فهي تجمع بين طراوة الدجاج من الداخل وطبقة مقرمشة من الكورن فليكس من الخارج. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع البطاطس المقلية والكاتشب، أو كوجبة جانبية وممتعة للأطفال.

مقادير أصابع الدجاج بالكورن فليكس

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أصابع أو شرائح)
- كورن فليكس : كوب (غير محلى ومطحون خشن)
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- حليب : نصف كوب
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لصينية الخبز)

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالكورن فليكس

  1. اغسلي أصابع الدجاج جيداً وجففيها، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.
  2. في وعاء، اخفقي البيضة مع الحليب، البابريكا، والثوم البودرة.
  3. في وعاء آخر، ضعي الكورن فليكس المطحون.
  4. غمّسي كل إصبع دجاج في خليط البيض، ثم غلّفيه جيداً بالكورن فليكس المطحون.
  5. ضعي الأصابع في الفريزر لتتماسك لمدة حوالي 30 دقيقة.
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  7. ادهني صينية خبز بالزيت، ورصي أصابع الدجاج فيها مع ترك مسافة بينها.
  8. اخبزي أصابع الدجاج لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً، وقدميها مع صوص العسل والخردل، أو صوص الباربكيو.

تعلمي أيضاً:  أصابع الدجاج المقلية

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
قد يكون الخبز اليابس أحد أكثر الأطعمة التي يمكن إنقاذها بسهولة في المطبخ. فمن خلال فكرة بسيطة مثل طحنه، يمكن الحصول على فتات خبز منزلي، ومن خلال تقطيعه وتحميصه.
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ