مقادير تاكو الدجاج الصحي لسهرة نهاية الأسبوع بالفيديو
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : نصف كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 450 غم (مسلوق ومفتت ناعم)
- صلصة طماطم : ربع كوب
- خبز التورتيلا : 6 قطع
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : نصف كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 450 غم (مسلوق ومفتت ناعم)
- صلصة طماطم : ربع كوب
- خبز التورتيلا : 6 قطع
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
طريقة تحضير تاكو الدجاج الصحي لسهرة نهاية الأسبوع بالفيديو
- قطعي خبز التورتيلا على شكل دوائر صغيرة باستخدام القطاعة (إذا لم يكن لديك قطاعة يمكنك استخدام طبق من القهوة وقصيه باستخدام سكين).
- حضري الحشوة بتشويح البصلة في القليل من زيت الزيتون، بعد تقطيعها ناعماً، ثم أضيفي معجون الطماطم، وقلبي قليلاً.
- أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر المقطع لمربعات صغيرة، وقلبي حتى تطرى الخضار قليلاً.
- أضيفي الذرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار البودرة، والقرفة، والملح، ثم أضيفي الدجاج المقطع، وقلبي جيداً لتتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي صلصة الطماطم وقلبي.
- قومي بحشو التورتيلا، كما يظهر في الفيديو، وصُفيها في صينية الخبز، واغمريها بجبنة الموزاريلا، ثم زجيها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج التاكو، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: تاكو الدجاج المشوي مع سلطة كول سلو وكريمة الليمون
