مقادير سلطة الحمص الحبّ للرجيم
- حمص :
كوب
(حبّ / مسلوق)
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الحمص الحبّ للرجيم
- اخلطي الحمص مع الخيار والطماطم والبقدونس في وعاء حتى تتداخل المكونات معاً.
- في وعاء جانبي صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون وخل التفاح والكمون والملح والفلفل الأسود.
- صبّي مزيج التتبيلة فوق السلطة، وقلّبي جيداً حتى تتوزع النكهات.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تبرد قليلاً.
- اسكبي سلطة الحمص الحبّ في طبق التقديم، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الخضار مع الحمص للرجيم
