مقادير سلطة يونانية بالجبن والزيتون
- خيار :
1 حبة (مقطع إلى أنصاف دوائر)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأحمر : ربع حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : نصف كوب
- فليفلة ملونة : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- طماطم : 2 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأحمر : ربع حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : نصف كوب
- فليفلة ملونة : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سلطة يونانية بالجبن والزيتون
- في وعاء كبير، ضعي الخيار، والطماطم، والبصل، والفليفلة.
- أضيفي الزيتون ومكعبات جبنة الفيتا برفق فوق الخضار.
- في وعاء جانبي صغير، إمزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والأوريغانو والملح والفلفل الأسود.
- صبّي مزيج التتبيلة فوق السلطة، وقلّبي المكونات بلطف حتى تتداخل.
- قدّمي السلطة اليونانية بالجبن والزيتون فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة يونانية كلاسيكية
