مقادير المبروشة السهلة
- البيض :
3 حبات
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- برش ليمون : 1 حبة
- سكر البودرة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : كوب
- جوز الهند : نصف كوب (ناعم)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- دقيق : 4 أكواب ونصف
- مربى الفراولة : كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- برش ليمون : 1 حبة
- سكر البودرة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : كوب
- جوز الهند : نصف كوب (ناعم)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- دقيق : 4 أكواب ونصف
- مربى الفراولة : كوب
طريقة تحضير المبروشة السهلة
- ضعي البيض في وعاء، وأضيفي ملعقتين من الفانيلا، ثم أضيفي بشر ليمونة وحركي جيداً بالمضرب.
- أضيفي كوب ونصف من السكر البودرة، ثم أضيفي كوب الزيت النباتي واستمري في التحريك، أضيفي نصف كوب جوز الهند وملعقتين من البيكنج باودر.
- أضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التحريك.
- اعجني جيداً، ثم ادهني الصينية بالزيت النباتي، وافردي الطبقة الأولى من العجينة ثم أضيفي طبقة المربى عليها.
- افردي الطبقة الثالثة من العجينة من خلال مبشرة الخضار.
- أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تستوي.
تعلمي أيضاً: مبروشة بالبلوبيري
