مقادير كرات جوز الهند الباردة
- جوز الهند :
كوب ونصف
(مبشور)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- لوز : 12 حبة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- لوز : 12 حبة
طريقة تحضير كرات جوز الهند الباردة
- اخلطي كوب من جوز الهند المبروش، مع الحليب المكثّف، مراراً وتكراراً، حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي اللوز للخليط، مع التقليب مجدّداً.
- شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة، حتّى الانتهاء من الكمّية.
- قومي بتغلّيف الكرات مجدّداً بالكمّ الباقي من جوز الهند المبروش.
- أدخلي كرات جوز الهند للثلاجة قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء واللوز خطوة بخطوة
