مقادير حلى الكاسترد الساخن
- حليب :
2 كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى الكاسترد الساخن
- اخلطي الحليب مع النشا وبودرة الكاسترد والسكر في قدر على البارد حتى يذوب النشا تماماً.
- ضعي القدر على نار متوسطة، وابدئي بالتحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالتكاثف.
- عند الوصول للقوام المطلوب، أضيفي الفانيليا وحرّكي لثوانٍ، ثم إرفعي القدر عن النار.
- وزعي الكاسترد في أكواب التقديم، وقدّميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل كاسترد بالحليب
