القلاية الحارة

0.0 ( 0 تقييم ) · مطبخ سيدتي·

القلاية الحارة

القلاية الحارة ... من أشهر الأطباق الجانبية على السفرة العربية، وتتميز بطعمها الطيب، وبسهولة تحضيرها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية.

وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص

مقادير القلاية الحارة

- طماطم : نصف كيلو
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الحار : قرن

طريقة تحضير القلاية الحارة

  1. قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها بالقلاية مع زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار.
  2. قلبي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف وتتجانس مع بعضها البعض.
  3. قدمي القلاية مع الخبز البلدي الطازج.

تعلمي أيضاً:  القلاية بالفلفل الأخضر للفطور

سمات
طبخات الخضار أطباق جانبية مقبلات ساخنة مقبلات شامية طماطم خضار وصفات حارة

الوصفة التالية

طريقة عمل البيض الأومليت بالقلاية الهوائية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
هناك نصيحة منتشرة على نطاق واسع بتسخين الماء والصابون في مقلاة الهواء وهي طريقة خطيرة يمكن أن تتلف الجهاز أو ما هو أسوأ، أن تتسبب في نشوب حريق في المنزل.

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل