مقادير تيراميسو سريع بدون بيض
- بسكويت ليدي فنجرز :
علبة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (مذابة في كوب ماء دافئ)
- كريمة الخفق : كوب (سائلة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : ربع كوب (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام / للتزيين)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (مذابة في كوب ماء دافئ)
- كريمة الخفق : كوب (سائلة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : ربع كوب (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام / للتزيين)
طريقة تحضير تيراميسو سريع بدون بيض
- اغمسي أصابع البسكويت بسرعة في القهوة الدافئة دون أن يتفتت.
- صُفّي طبقة من البسكويت في صينية التقديم.
- في وعاء، اخفقي كريمة الخفق جيداً، وأضيفي جبن الماسكربون والسكر البودرة والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
- ضعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت ووزّعيها.
- أضيفي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالقهوة، واسكبي باقي الكريمة على الوجه وساوي السطح.
- انخلي الكاكاو فوق الوجه للتزيين، وأدخلي التيراميسو في الثلاجة لمدة 2–4 ساعات حتى يتماسك ويبرد جيداً.
تعلمي أيضاً: تشيز كيك تيراميسو
