مقادير بان كيك القهوة للفطور
- طحين :
كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شوكولا تشيبس : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- حليب : كوب
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (أو عسل / للتزيين)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شوكولا تشيبس : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- حليب : كوب
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (أو عسل / للتزيين)
طريقة تحضير بان كيك القهوة للفطور
- اخلطي الطحين مع السكر، البيكنج باودر، والملح، والشوكليت شيبس في وعاء.
- اخلطي الحليب مع البيض، الزبدة المذابة، القهوة، والفانيليا في وعاء آخر.
- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وقلّبي حتى تتجانس دون مبالغة في الخلط.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- صبّي مقدار ربع كوب من الخليط لكل قطعة بان كيك.
- اتركي البان كيك يطهى لكل جانب لمدة 2–3 دقائق أو حتى تظهر الفقاعات على السطح ويصبح أسفل البان كيك ذهبياً.
- اقلبّي البان كيك على الجانب الآخر لدقيقة أو دقيقتين.
- قدّمي البان كيك ساخناً مع العسل، شراب القيقب، أو صوص الشوكولاتة.
تعلمي أيضاً: بان كيك صحي بالشوفان والموز
