مقادير سلطة الفتوش بالخبز المحمص
- خيار :
2 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفجل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : 4 أوراق (أوراق خس كبيرة ومقطعة)
- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات ومحمّص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- سماق : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفجل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : 4 أوراق (أوراق خس كبيرة ومقطعة)
- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات ومحمّص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- سماق : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سلطة الفتوش بالخبز المحمص
- في وعاء كبير، ضعي مكعبات الخيار، والطماطم، الفلفل الرومي، والفجل، والخس.
- في وعاء جانبي صغير، إمزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود.
- صبّي مزيج التتبيلة فوق الخضار، وقلّبي حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص على الوجه قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قرمشته.
تعلمي أيضاً: فتوش صحي للرجيم
