سلطة الفتوش بالخبز المحمص

سلطة الفتوش بالخبز المحمص

سلطة الفتوش بالخبز المحمص ... تعتبر سلطة الفتوش من أشهر السلطات الشرقية التقليدية التي تتميز بنكهاتها الطازجة والمنعشة، وتعد طبقاً مثالياً كمقبلات أو كطبق صحي خفيف لوجبة العشاء، جرّبي معنا طريقة بسيطة لتحضير سلطة الفتوش لتستمتعي بالطعم الغني.

مقادير سلطة الفتوش بالخبز المحمص

- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفجل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : 4 أوراق (أوراق خس كبيرة ومقطعة)
- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات ومحمّص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- سماق : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة الفتوش بالخبز المحمص

  1. في وعاء كبير، ضعي مكعبات الخيار، والطماطم، الفلفل الرومي، والفجل، والخس.
  2. في وعاء جانبي صغير، إمزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود.
  3. صبّي مزيج التتبيلة فوق الخضار، وقلّبي حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص على الوجه قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قرمشته.

تعلمي أيضاً:  فتوش صحي للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
قد يكون الخبز اليابس أحد أكثر الأطعمة التي يمكن إنقاذها بسهولة في المطبخ. فمن خلال فكرة بسيطة مثل طحنه، يمكن الحصول على فتات خبز منزلي، ومن خلال تقطيعه وتحميصه.
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ