مقادير صوص الشوكولاتة بأسهل طريقة
- الشوكولاتة :
100 غراماً
(مقطّعة قطع صغيرة)
- كريمة الخفق : 100 ملليلتر (سائلة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : 100 ملليلتر (سائلة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بأسهل طريقة
- ضعي الكريمة في قدر صغير على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان الخفيف، ثم ارفعيها عن النار.
- أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة، وحرّكي جيداً حتى تذوب تماماً.
- أضيفي الزبدة والسكر، وحرّكي المزيج جيداً حتى تحصلي على صوص ناعم ولامع.
- استخدمي صوص الشوكولاتة في تزيين أشهى الحلويات، ويمكنكِ الإحتفاظ به في الثلاجة وإعادة تسخينه قبل الاستخدام.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل صوص الشوكولاتة
