بودينج بذور الشيا للرجيم

بودينج بذور الشيا للرجيم

بودينج بذور الشيا للرجيم ... من الحلويات الصحية، مستوحاة من المطبخ الأمريكي. تُستخدم بذور الشيا لما لها من قدرة على امتصاص السوائل وتكوين قوام هلامي يشبه البودينج، وتعتبر خياراً ممتازاً للوجبات الخفيفة أو الإفطار الصحي.

مقادير بودينج بذور الشيا للرجيم

- لبن زبادي : كوب (خالي الدسم)
- حبوب الشيا : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة، للتزيين، مثل التوت أو شرائح موز أو حبات الرمان)

طريقة تحضير بودينج بذور الشيا للرجيم

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع بذور الشيا والعسل في وعاء متوسط، حتى تتوزع بذور الشيا في اللبن جيداً.
  2. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تتكاثف البذور ويصبح القوام هلامياً.
  3. اسكبي البودينج في أكواب التقديم، وزيّني الوجه بالفواكة الطازجة والمكسرات المجروشة حسب الرغبة.
  4. قدّميه بارداً كوجبة إفطار أو حلى خفيف صحي.

تعلمي أيضاً:  بودينج الشيا والماتشا اللذيذ والصحي

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ