مقادير صينية دجاج بالبطاطس
- أفخاذ الدجاج :
كيلو
- البطاطس : 3 حبات (مقطّعة دوائر)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كبش القرنفل : حسب الرغبة
- الزيت : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس مع الملح)
- البطاطس : 3 حبات (مقطّعة دوائر)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كبش القرنفل : حسب الرغبة
- الزيت : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس مع الملح)
طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس
- ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، وكبش القرنفل.
- أضيفي البطاطس، واخلطي المكونات بيديك.
- إدهني صينية بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة.
- وزّعي الدجاج والبطاطس في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج.
- اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس.
- صبي المزيج السابق فوق صينية الدجاج وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صينية الدجاج مع الخضار بالفرن
