مقادير صلصة اللبن بالثوم للفتة
- لبن زبادي :
كوب ونصف
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (اختياري)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (لتخفيف الصلصة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (اختياري)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (لتخفيف الصلصة)
طريقة تحضير صلصة اللبن بالثوم للفتة
- في وعاء، اخفقي اللبن جيداً حتى يصبح ناعماً وكريمياً.
- أضيفي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون واخلطي جيداً.
- إذا رغبتِ بقوام أخف، أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك حتى تحصلي على القوام المناسب.
- أضيفي الطحينة لمزيد من الكثافة والنكهة.
- استخدمي الصلصة مباشرة على الفتة أو قدميها إلى جانبها.
تعلمي أيضاً: صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون
