صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون

صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون .. بمكونات بسيطة ومتوفرة دائماً بمطبخك، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي، مع الخضار المقطعة، أو الخبر المحمص، لتعطي نكهة طيبة للمكونات وطعم مختلف ومميز قدمي صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون 

مقادير صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون

- لبن زبادي : كوب
- لبنة : نصف كوب (طرية)
- برش ليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون

1. ضعي اللبن الزبادي في طبق عميق.

2. أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون وقلبي.

3. أضيفي الثوم والملح وقلبي.

4. صبي الزيت على الوجه.

5. قدميه إلى جانب الخضار المقطعة أو الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

اللبنة بعجينة الكنافة

سلطة خضار باللبنة خطوة بخطوة بالصور

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ