باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور

باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور .. تتعدد الأصناف التي تحضر بعجينة الباف باستيري .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور.. طبق حلويات خفيف وشهي ومميز من تحضير السيدة نسرين قطناني 

مقادير باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور

- عجينة الباف باستري : مغلف
- التفاح : 1 حبة
- السكر البني : ملعقتان كبيرتان
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الجبن الكريمي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماء : رشّة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تقطع التفاحة إلى شرائح ثم يضاف إليها رشة من الماء

الخطوة الثانية

ويضاف أيضاً معلقة كبيرة من عصير اللليمون على التفاح، وتترك لمدة نصف ساعة

الخطوة الثالثة

تفرد عجينة الباف باستيري وتقطع بشكل طولي وندهن الجبن الكريمي عليها

الخطوة الرابعة

نضع شرائح التفاح فوق الجبنة، مع مراعاة وضع الشرائح بطرف العجينة

الخطوة الخامسة

نضع السكر البني فوق شرائح التفاح، ثم نرش القليل من القرفة المطحونة

الخطوة السادسة

تلف العجينة على الحشوة

الخطوة السابعة

توضع في قالب الكب كيك

الخطوة الثامنة

تخبز بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج وترش بالسكر البودرة للتزيين وتقدم
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ