سلطة روسية بالفيديو

سلطة روسية بالفيديو ... هي واحدة من أطباق المقبلات الرمضانية الكلاسيكية التي تتميز بمذاقها الغني والمليء بالألوان، وهي مثالية لسفرة رمضان. تُحضّر السلطة بمزيج من الخضروات المسلوقة مثل البطاطس والجزر والبازيلاء، ويُكمل الطعم الكريمي المميز صلصة المايونيز الخفيفة. ما يجعلها محبوبة في رمضان هو أنها خفيفة وسهلة الهضم، وتضيف لمسة مبهجة للموائد الرمضانية بفضل ألوانها الزاهية وطعمها الغني والمتوازن. 
شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي ألذ السلطات الطيبة والمثالية على سفرة الإفطار الرمضاني أو السحور.
 

مقادير سلطة روسية بالفيديو

- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة ومسلوقة)
- الجزر : كوب (مقشر ومقطع مكعبات ومسلوق)
- البازيلاء : نصف كوب (خضراء ومسلوقة)
- الفاصوليا الخضراء : ربع كوب (مقطعة ومسلوقة)

طريقة تحضير سلطة روسية بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، البطاطس، والجزر، والبازيلاء، والفاصولياء الخضراء.
  2. انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  السلطة الروسية الأصلية

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ