المقادير
- حليب :
5 اكواب
- السميد : كوب
- مستكة : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : كوب
- كريمة الخفق : مغلف
- فستق حلبي : نصف كوب (للتزيين)
- السميد : كوب
- مستكة : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : كوب
- كريمة الخفق : مغلف
- فستق حلبي : نصف كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
1. نضع الحليب والسميد والسكر على الغاز مع التحريك لمرحلة الغليان.
2. يتم إضافة المستكة وماء الزهر.
3. توضع في صينية وتترك لتبرد.
4. نضع القشطة على الوجه تم نضع كريمة الخفق.
5. تزين بالفستق وتقدم.
