فيديو مخلل اللفت

فيديو مخلل اللفت، من أكثر المقبلات  الموجودة على موائدنا العربية فهو يصاحب تقريباً جميع الوجبات والأكلات، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وبالفيديو مخلل اللفت المشهور واللذيذ على موائدنا ولجميع المناسبات والأكلات

 

الوصفة من إعداد السيدة هناء الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير فيديو مخلل اللفت

- الشمندر : كوب (مقطع)
- اللفت : كوب (مقطع)
- الماء : 4 اكواب
- الخل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير فيديو مخلل اللفت

1. ضعي الشمندر واللفت المقطع بوعاء حفظ الطعام.

2. اخلطي الماء بالمكونات الأخرى.

3. صبي الماء المملح على الشمندر واللفت بالوعاء حتى يغمره.

4. يترك لمدة أسبوعان حتى الاستخدام.

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ