فيديو مخلل اللفت

فيديو مخلل اللفت، من أكثر المقبلات  الموجودة على موائدنا العربية فهو يصاحب تقريباً جميع الوجبات والأكلات، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وبالفيديو مخلل اللفت المشهور واللذيذ على موائدنا ولجميع المناسبات والأكلات

 

الوصفة من إعداد السيدة هناء الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير فيديو مخلل اللفت

- الشمندر : كوب (مقطع)
- اللفت : كوب (مقطع)
- الماء : 4 اكواب
- الخل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير فيديو مخلل اللفت

1. ضعي الشمندر واللفت المقطع بوعاء حفظ الطعام.

2. اخلطي الماء بالمكونات الأخرى.

3. صبي الماء المملح على الشمندر واللفت بالوعاء حتى يغمره.

4. يترك لمدة أسبوعان حتى الاستخدام.

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ