مقادير مكرونة بالتونة في 10 دقائق
- معكرونة :
250 غراماً (النوع المفضل)
- التونا : علبة (مصفّاة من الزيت أو الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة (اختياري)
- الفلفل الحار : قرن (اختياري)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- التونا : علبة (مصفّاة من الزيت أو الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة (اختياري)
- الفلفل الحار : قرن (اختياري)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير مكرونة بالتونة في 10 دقائق
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانباً.
- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم وقلّبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- أضيفي مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار وقلّبي لمدة دقيقتين حتى تتكوّن صلصة خفيفة.
- أضيفي التونة وفتّتيها بالشوكة، ثم تبّلي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو وحرّكي جيداً.
- أضيفي المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلّبي المكونات معاً لمدة دقيقتين حتى تتجانس.
- زيّني بالبقدونس المفروم وقدّمي مكرونة بالتونة ساخنة مباشرة.
تعلمي أيضاً: ساندويش التونة بالخضار
