طريقة تحضير المكرونة المحمرة بالبابريكا
- في مقلاة واسعة، سخّني الزيت، ثم أضيفي المكرونة وقلّبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
- أضيفي البصل والثوم، وقلّبي حتى يذبلا ويصبح لون البصل ذهبياً.
- تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا، وقلّبي جيداً لتتوزّع النكهات.
- أضيفي الماء أو المرق، وخفّفي النار واتركيها حتى تنضج المكرونة.
- قدّمي المكرونة المُحمَّرة ساخنة كوجبة رئيسية، ويمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: مكرونة محمرة بالبصل والصلصة للرجيم
