دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

دجاج مع الباستا والجبن بالفرن .. تعلمي من المطبخ الإيطالي،  طريقة عمل دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، أعدي أشهى وأسهل وصفة دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، وقدمي  وجبة غداء طيبة ورائعة ولذيذة على سفرتك من مطبخ سيدتي

مقادير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

- حليب : 4 اكواب
- طحين : نصف كوب
- جبنة شيدر : 200 غم (مبشورة)
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : كوبان (مسلوق ومقطع مكعبات)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون / للوجه)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور / للوجه)

طريقة تحضير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي طبق الفرن بقياس 9 انش وادهنيه بالزبدة.

2. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

3. اخلطي الطحين والحليب في قدر على النار المتوسطة حتى يصبح ناعما ولا يوجد فيه أي كتل وحتى يتماسك الخليط ثم أبعديه عن النار.

4. أضيفي الجبن الشيدر والملح والفلفل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.

5. ضعي الباستا المسلوقة في الطبق المجهز ووزعي خليط الحليب مع الجبن فوقها.

6. وزعي الدجاج المقطع فوق المزيج.

7. رشي جبن الموزاريلا والبقسماط فوق الخليط وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتسهيل

| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتشهي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
حاولي إيجاد طرق لإعادة استخدام اللحم المتبقي. مثل صنع مرق اللحم أو إضافته إلى الحساء. أحياناً، يمكنك وضع بقايا اللحم فوق السلطة، بعد طهيه للمرة الأولى.
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تحتاج العناية بالأجبان إلى أدوات معقدة، بل أحياناً تكون أبسط الأفكار هي الأكثر فعالية، وغطاء العلبة المقلوب مثال رائع على ذلك، فالتفاصيل الصغيرة تُحدث فرقاً.
أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
يُعدّ تراكم الشحوم على شفاط المطبخ مشكلة شائعة قد تؤدي إلى عدة مشاكل، منها انخفاض تدفق الهواء، وزيادة خطر الحرائق، وانتشار البكتيريا. فامنعي حدوث هذه المشاكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ