دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

دجاج مع الباستا والجبن بالفرن .. تعلمي من المطبخ الإيطالي،  طريقة عمل دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، أعدي أشهى وأسهل وصفة دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، وقدمي  وجبة غداء طيبة ورائعة ولذيذة على سفرتك من مطبخ سيدتي

مقادير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

- حليب : 4 اكواب
- طحين : نصف كوب
- جبنة شيدر : 200 غم (مبشورة)
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : كوبان (مسلوق ومقطع مكعبات)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون / للوجه)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور / للوجه)

طريقة تحضير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي طبق الفرن بقياس 9 انش وادهنيه بالزبدة.

2. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

3. اخلطي الطحين والحليب في قدر على النار المتوسطة حتى يصبح ناعما ولا يوجد فيه أي كتل وحتى يتماسك الخليط ثم أبعديه عن النار.

4. أضيفي الجبن الشيدر والملح والفلفل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.

5. ضعي الباستا المسلوقة في الطبق المجهز ووزعي خليط الحليب مع الجبن فوقها.

6. وزعي الدجاج المقطع فوق المزيج.

7. رشي جبن الموزاريلا والبقسماط فوق الخليط وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتسهيل

| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتشهي

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ